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Stage pâtisserie

 

 

Des membres de l’Académie Gourmande en stage à Paris

Plusieurs membres de l’Académie Gourmande des Chaicuitiers sont allés se perfectionner au CEPROC à Paris durant un stage de pâtisserie traiteur.

Le stage était animé par Stéphane Glacier Meilleur Ouvrier de France